Egressa do mercado financeiro, Jaciani Rizziolli foi contratada em 2022 pela rede de supermercados Savegnago com a missão de descobrir, como diretora de recursos humanos, uma forma de reter talentos em um setor marcado pela alta rotatividade.
Depois de testar a escala 5×2 em 2024, a empresa começou a implementá-la nas mais de 70 lojas do grupo no fim de 2025.
Embora algumas lojas já demonstrem evolução em índices de rotatividade e absenteísmo (faltas), o desafio existe. Outra evolução foi no número de pessoas inscritas para processos seletivos.
Presente em 23 cidades em São Paulo, o Savegnago emprega cerca de 14,5 mil trabalhadores e faturou R$ 8,1 bilhões em 2025, crescimento de 17,6% frente ao ano anterior. A carga semanal continua de 44 horas semanais na empresa.
“De maneira geral, a gente diminuiu um custo significativo com vale-transporte, com o valor pago em horas extras, com custos em alimentação e com a quantidade de acidentes de funcionários. E a quantidade de pessoas que se cadastram no site para trabalhar conosco aumentou 120%. A gente está atraindo uma mão de obra mais qualificada porque as pessoas preferem o 5×2”, afirma.
A executiva diz que os testes com o 5×2 estão sendo bem-sucedidos, mas que os funcionários ainda operam em uma jornada de 44 horas semanais –o projeto encabeçado pelo governo Lula prevê redução para 40 horas semanais.
Outro fator citado por ela é a dificuldade em conceder folgas consecutivas. “A gente não consegue dar folgas consecutivas sem aumentar o quadro de funcionários ainda”, diz Jaciani. “Não conseguimos fazer isso porque o próprio colaborador falta às vezes, e a rotatividade ainda é alta.”
“A gente conseguiu se organizar bem e, por enquanto, não tivemos aumento no quadro de funcionários. Estamos em fase de aprendizado”, diz ela. “Temos lojas que reagiram bem. Em outras, ainda não vimos essa reação positiva. Estamos fazendo um trabalho de campo para entender por que deu tão certo em alguns lugares e em outras cidades nem tanto sob aspecto de absenteísmo e rotatividade.”
No grupo Savegnago, a escala 5×2 foi implementada primeiro em uma unidade inaugurada em novembro de 2025, em Indaiatuba (SP).
“É um modelo mais complexo e desafiador. A falta e o absenteísmo podem machucar mais o negócio, devido à jornada mais extensa de 8h48. Para conseguir rodar com 5×2, a gente precisa trabalhar muito o engajamento do colaborador.”
Para Jaciaeni, o setor supermercadista deveria se unir e fechar as lojas um pouco mais cedo para o sucesso do modelo.
“Não precisa ficar aberto até 22h todos os dias. Se você funcionar das 8h às 21h de segunda à sábado, e domingo fechar às 18h, a chance de conseguirmos rodar com 5×2 sem aumentar o quadro é maior”, afirma.
VAREJISTAS TESTAM ESCALA 5X2
Grandes e médios varejistas do país vêm testando a escala 5×2 (cinco dias de trabalho e dois de descanso) e constatam algumas vantagens do modelo, como maior atração de candidatos e redução da rotatividade. Desafios operacionais, no entanto, existem.
Entre as dificuldades relatadas estão a gestão das folgas, os riscos de aumento de custos e, em alguns casos, a redução das gorjetas devido à ampliação das equipes.
As experiências dessas empresas, que acontecem em meio à discussão no Congresso Nacional sobre o fim da escala 6×1 e a redução da jornada de trabalho, são detalhadas em uma série de reportagens publicadas entre esta sexta-feira (8) e domingo (10).
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noticia por : UOL
