segunda-feira, 14, setembro , 2026 09:52

Mais cacau: entenda se nova lei deve melhorar a qualidade do chocolate


🍫 Chocolate: é obtido a partir da mistura de derivados de cacau, como massa, pasta, liquor, pó ou manteiga, com outros ingredientes, podendo apresentar recheio, cobertura, formato e consistência variados. Além disso, deve ter, no mínimo, 25% de sólidos totais de cacau.



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